Luis Eatery
Jeder hat so seine Schwächen. Papa Luis ist ein Genießer und wird bei gutem Essen schwach. Deswegen triffst du ihn auch nicht nur zu den Essenszeiten im Speisesaal oder auf der Terrasse unserer LUIS Eatery. Dort haben wir für den kleinen und den großen Hunger genau das richtige Ambiente. Und unsere kleine, aber feine Speisekarte könnte man genauso gut eine Schatzkarte nennen. Darin finden sich nämlich echte Klassiker aus der Südtiroler und Grödner Küche, allerdings angehaucht mit einem internationalen Touch. Modern interpretiert, würden andere sagen. Papa Luis nennt es einfach „mmmhhh guat!“ und genießt.